Hamburger
(voir chez NathChoco)
Ingrédients :
– Steak haché, petits pains, cornichons américains, petites tomates, salade, oignon, fromage, sauce…
Préparation :
– Grillez la viande, faites revenir les oignons coupés en rondelles, passez les tomates dans la poêle.
– Bâtissez le hamburger : pain + sauce + tranche de fromage + salade + rondelles de cornichon + steak + tomates + salade + rondelles d’oignon + tranche de fromage + sauce + 2ème moitié du pain
– Passez au four 2 minutes
– Et voilà !
Ingrédients :
– Salade verte, blancs de poulet, tomates cerises, croutons, parmesan, Saint-Agur, bacon en lamelles, œufs, ciboulette, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre, ail, piment, miel
Préparation :
– Faites dorer les blancs de poulet (aiguillettes) et le bacon, puis réservez.
– Cuisez les 2 œufs (durs)
– Dans un saladier, disposez la salade, les tomates cerises coupées en deux ou en rondelles, le poulet, le bacon, des petits morceaux de Saint-Agur et les œufs durs écrasés.
– Faites la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre balsamique, une lichette de miel, un peu d’ail écrasé, le sel, le poivre et peut-être une minuscule touche de piment.
– Arrosez votre salade, mettez des petits croutons dorés à la poêle et des copeaux de parmesan..
Scones aux noix
(Voir chez Sandrion avec des oignons)
Ingrédients :
– 200g de farine, 50g de fécule de pomme de terre, 2 gros œufs, 1 poignée de noix décortiquées, huile d’arachide, 100g de ricotta (une mini), 1 sachet de levure, vin blanc, graines de cumin, sel, poivre
Préparation :
– Dans un saladier mélangez la farine, la fécule, les œufs, la ricotta, les noix écrasées grossièrement, le cumin, la levure.
– Ajoutez l’huile et du vin blanc et donnez à votre pâte la consistance que vous désirez. Si vous souhaitez faire des petits tas sur une plaque de cuisson, faites une pâte assez épaisse. Par contre, si vous faites les scones dans des petits moules (comme moi) vous ferez une pâte plus souple.
– Salez, poivrez.
– Enfournez… environ 15 minutes.
Hot dog
(Voir chez Louise)
Ingrédients :
– Petits pains spéciaux, saucisses, salade, champignons, tranches de fromage à la mozzarella, moutarde Savora
Préparation :
– Dans une casserole, plongez les saucisses dans de l’eau en ébullition, entre 5 et 10 minutes. Retirez, égouttez.
– Badigeonnez vos petits pains de moutarde Savora
– Coupez votre salade et mettez-en dans les petits pains.
– Entourez les saucisses de tranches mozzarella (ou autre) et glissez-les dans les petits pains.
– Garnissez de champignons coupés.
– Mettez les petits pains remplis dans un plat et faites chauffez quelques minutes au four.
– Dégustez chaud !