Destination Japon avec Lou et Hilde pour tout le mois d’avril
Vous trouverez des recettes japonisantes et autres chez…
Béa – Saumon teriyaki
Hilde –
Pour Pâques :
Sandrion – Tiramisu aux framboises
Nahe – Red velvet cake
Nathalie – Daurade en croûte
Les Conteuses – Bavarois chocolat-fraises
Marion – Milk shake à la banane
Soupe à la japonaise
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Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 l d’eau
– Soja (à votre convenance)
– Nouilles japonaises
– 1 carotte
– 1 salade sucrine
– 1 œuf
– Champignons de Paris
– 1 oignon nouveau
– Ciboulette
– Gingembre frais
Préparation :
– Dans une marmite, mettez tous ces ingrédients avec de l’eau en ébullition et faites cuire 20 minutes. Les légumes sont lavés et coupés en petits morceaux. Les carottes en bâtonnets. Le morceau de gingembre est râpé. L’œuf dur est cuit à part. Vous mettez la dose de soja suivant vos goûts.
Rajoutez une moitié d’œuf dur dans chaque bol.
Verdict : Le bouillon est plein de saveur. Et c’est une soupe diététique !
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Thé, lectures et macarons 
Diététique et ça a l’air à ma portée !
Il faudra que je tente ça 🙂
Je n’ai pas osé mettre du miso car j’ai eu peur de dépasser mes goûts ! A toi de voir… Bon dimanche de Pâques, Marion !
les nouilles japonaises sont un délice mais je n’en ai jamais fait (il y a un très bon restaurant à Marseille qui en fait). Moi je propose une recette de daurade : https://chezmarketmarcel.blogspot.fr/2017/04/daurade-en-croute.html
Bon dimanche !
Elles se cuisinent comme les italiennes ! Après ma soupe, ta daurade passerait bien… Tu les as prises à la criée ?
Biz
J’adore cette soipe, nous en rafollons, avec quelques variantes mais les possibilités sont infinies ! Week end de Pâques donc je ne cuisine pas japonais. Mais je lis 😉
Oui, variantes infinies !
Bonnes lectures et joyeuses Pâques !
Oui, ça a l’air simple et bon…j’aime bien le concept de jetez tous les légumes et faites cuire et voilà 😀
C’est magique !
Bonnes Pâques Mind…
Et mange ta poule en chocolat 😀
J’aime beaucoup les soupes et salades asiatiques. Merci pour la recette!
Bisous à toi et à plus sur nos blogs respectifs!
Le voyage à travers la cuisine !
Joyeuses Pâques, Rp1989 !
A toi aussi Syl!
J’adore les soupes et celle-ci me fait bien envie.
Une soupe à tout, bien goûteuse…
Ici on fête Barbouille avec un gros gâteau : http://nahe-lit.blogspot.be/2017/04/red-velvet-cake.html Joyeuses Pâques, Syl !
Happy birthday Miss Barbouille !
Merci pour elle !
J’aime bien le concept de l’oeuf dur dans la soupe !! J’ai le projet de faire des courses japonaises cette semaine et de faire quelque chose dimanche prochain !!
Chez moi un bon dessert : https://dautresviesquelamienne.wordpress.com/2017/04/16/tiramisu-aux-framboises/
Bisous !
C’est vraiment particulier l’œuf ! On ne s’attend pas à le retrouver dans une soupe. Ça n’apporte pas grand chose, mais ça fait joli.
Diététique et végétarien 🙂 ! J’ai bien envie d’essayer cette soupe, en remplaçant les champignons de Paris par des champignons noirs (je raffole de ces trucs-là).
Caro, je te souhaite de Joyeuses Pâques !
Mon petit magasin n’avait pas de champignons noirs. Et je vais t’avouer que je n’ai pas trop confiance en ces produits déshydratés.
Je repasse ici en mode « je lis » et j’adore cette soupe !
Le soir, elle est bien appréciée. Surtout quand tu es enrhumée… ze suis malade !
Le miso c’est excellent et n’aurait pas dénaturé ta soupe tu sais ça ressemble à du bouillon volaille légumes. En attendant ta soupe est top avec le petit œuf … miam… BiSous xxxx
Je testerai le miso. Celui qui était en vente dans mon petit magasin ne m’inspirait pas du tout ! Biz
Coucou
Une soupe qui fait envie après les riches repas de Pâques
Bisous
Et par ce temps bien froid !
Bise
Ma Syl, je loue tes efforts, mais là tu vois pour moi ce serait une soupe-punition !!! 😆 C’est au-dessus de mes efforts gustatifs et Dieu sait que j’aime l’exotisme et la nouveauté en cuisine mais …mais…là non ! Souvenirs de mauvaises expériences aussi, en restaurants japonais qui ne se valent pas tous alors que la cuisine chinoise ou vietnamienne (ou thaïe, indienne) me comble ! Et ta poule, elle couve toujours sur ton étagère ? Arf ! 😀 Tu m’enverras une photo ? Ça y est mon téléphone marche, j’ai bidouillé tout l’après-midi, suis fière de moi et j’ai même sauvegardé mes contacts, alleluia !!! Bisous ma douce♥
Ma poule se porte bien et je fais les gros yeux à tous ceux qui la regarde de trop près. Je t’envoie la photo…
Pour la soupe, tu serais bien surprise de la trouver divine ! J’en ai refait hier soir après ma virée dans le froid.
Tu as de la chance que je ne traîne pas dans ta maison la nuit quand l’envie de chocolat me prend, vers 2h du matin, je peux te dire que poule de luxe ou pas, elle y passerait !!! Mouhaha ! 😆 Et puis elle va sécher sur pied ta cocotte !!! 😆 Pour la soupe, je te crois, tu m’en feras alors ? 😆
Bien sûr que je t’en ferai ! L’avantage, c’est qu’on a toujours les aliments de bases. Alors quand tu veux !
ça a l’air très très sympa ;0) Mon fils et sa copine nous ont fait des sushi et des maki cette semaine, c’était adorable de nous faire la cuisine :0) Mais c’était spécial, pas sûr qu’on est envie d’en remanger ;0) Bisous, bisous, bonne soirée