Un dimanche gourmand en Angleterre… et ailleurs…
Vous trouverez des recettes chez
Sharon – Pouding mortel
Enna – Lemon Curd
Béa – Rouleaux de printemps
Sandrion – Cake au chocolat fourré et garni…
Estellecalim – Eton Mess
Pommes-myrtilles et crumble à l’avoine
Une recette adaptée du livre d’Amélia Wasiliev « Un goûter à Londres »
.
Ingrédients pour une petite tarte ou 4 parts individuelles :
– 3 grosses pommes
– Des myrtilles, des cerises
– 50 g de sucre
– Beurre
Crumble :
– 100 gr de farine
– 100 gr de flocons d’avoine
– 30 gr de sucre cassonade
– 70 gr de beurre
Préparation :
– Beurrez le moule à tarte ou des petits individuels.
– Épluchez et coupez vos pommes en petits morceaux. Disposez-les dans votre moule, mettez les myrtilles et saupoudrez de sucre le dessus.
– Enfournez environ 10 minutes.– Dans un saladier, mélangez la farine, l’avoine, le sucre et le beurre fondu.
– Émiettez la pâte sur les fruits et remettez au four 10 minutes, voire 15…
Verdict : C’est dans le four ! Voici la photo de la deuxième étape… A tout à l’heure !
.
.
.
.