.
Notre cuisine… Au centre, un plan de travail, une immense table en chêne. Autour, des marmitonnes peu expérimentées mais enthousiastes. Nous aimons cuisiner et goûter. Nous aimons rire, jouer, chanter éventuellement, puis nous aimons bricoler. Bricoler les goûts, les envies, les couleurs…
A travers nos plats, nous voyageons et nous sympathisons. Nous touillons, nous pétrissons, et nous partageons.
Sans rire, c’est eucharistique…
.
Asphodèle
- Tartiflette au reblochon
- Lapin fermier à la cocotte
- Lasagnes franco-italo-grecques
- Moelleux à l’orange sanguine – Mois du polar
- Crumbcake aux myrtilles
- Oeufs en photos – Pâques
- Oeuf poché et asperges du printemps
- Cake au citron et gingembre confit
- Tarte au citron meringuée
- Amaretti
- Rôti de veau (Amaretto, jambon, mascarpone) et conchiglie au parmesan
- Biscuits au citron
- Tarte aux pommes et noix
- Serpent de porc enrobé d’herbes – Walpurgis
- Boulettes de viande à l’espagnole – Mois espagnol
- Saint-Jacques à la sauce safranée – Mois espagnol
- Biscuits aux amandes de Saint-Jacques de Compostelle – Mois espagnol
- Cookies – Mois américain
Béa
- Tarte à la brousse et au pesto de mâche
- « Un chemin de tables » de Maylis de Kerangal – Littérature
- Smoothie rouge-sorcière aux framboises – Walpurgis
- Moqueca de camarao – Mois espagnol
- Tortilla aux chips – Mois espagnol
- Lasagnes au poulet et poireaux
- Le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes
- Scones – Mois anglais
- Cornish pasties – Mois anglais
- Carrot cake – Mois anglais
- Salade de pêche à la verveine et au vin blanc
- Soupe de tomates au fromage
- Crevettes de la Nouvelle-Orléans – Mois américain
- Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Estellecalim
- Petits cakes poires, chocolat, crème de marron
- Naâns au fromage et coutumes culinaires des Indes
- Voyage au Laos
- Sunday mood
- Petites madeleine
- Cookies au chocolat et aux cranberries
- Le coffret aux cookies – Livre de recettes
- Tarte soleil au pesto pour l’apéro
- Cake au citron
- Pâtes au chorizo
- Gâteau basque magique – Walpurgis
- Englisk cherry cake – Mois anglais
- Mini banoffees sponge cake – Mois anglais
- Hot cross buns – Mois anglais
- Profiteroles
- Thali indien
- Carrot cake
Hilde
- Soupe asiatique de nouilles, aux champignons shiitake et petits légumes
- Assiette de Ponyo
- Poulet au rhum des Caraïbes
- Les cookies contre-attaquent
- Scotch egg pour Pâques – Pâques
- Sandwich totally green (avocat, pesto, chèvre…)
- Pâte à la bolognaise
- Tarte citronnée aux herbes
- Cakes, quiches, tartes et cie – 2010 par Les éditions Atlas et Glénat – Livre
- Saucisson magique (chocolat) – Walpurgis
- Tapas – Patatas bravas et pan con tomate – Mois espagnol
- Sangria
- Lemon curd – Mois anglais
- Pumpkin cornbread – Mois américain
- Hot dog de New York – Mois américain
L’Irrégulière
L’Or
- Extrait du livre « Mille jours en Toscane » de Marlena de Blasi
- Extrait du livre « L’odeur du figuier » de Simonetta Greggio
Louise
- Croziflette (tartiflette à base de crozet)
- Salade orange-avocat
- Poulet coco, kuhu ya nadzi
- Salade ensoleillée dans son nid de pamplemousse
- Döner kebbab
- Lasagnes aux aubergines
- Scones
- Carrés de dattes et noix
- Better than sex, gâteau pour la Saint-Valentin
- Petits poivrons verts farcis
- Pasta magiques, des pâtes au saumon façon thaï
- Crème de pois chiches au yaourt
- Pastilla au poulet
- Cookies au chocolat
- Oeufs farcis au crabe et à la crème d’herbes – Pâques
- Salade d’ananas et crevettes à la vanille
- Tarte aux asperges
- Gâteau renversé aux framboises et aux myrtilles
- Salade de cervelle marinée – Walpurgis
Marion
- Velouté de champignons au chablis
- Velouté de poivrons rouges et verts
- Burger végétarien et frites de patates douces
- Riz au lait de coco, courgettes et potiron
- Butternut farci
- Soupe de carottes, lait de coco et noisettes
- Courgettes farcies au thon et au chèvre
- Cookies salés – Olives, tomates confites, pignons
- Tomate-mozzarella revisitée en œuf cocotte – Pâques
- Guacamole et ses chips de patates douces
- Gaspacho
- Pancakes aux courgettes
- Muffins salés, tomate-basilic
- Tarte provençale
- Philtre de Vénus, cocktail rhum-citron – Walpurgis
- Riz à l’espagnole, poivron et safran
- Cuajada fraises-citron (flan) – Mois espagnol
- Lembas, le pain elfique de Tolkien – Mois anglais
- Lemon curd salé – Mois anglais
Nahe
- Tartiflette au reblochon
- Scones et pancakes
- Carrot cake et son glaçage
- Crumble pommes-pain d’épices
- Fondant au chocolat
- Cake au citron de Miss Marple – Mois du polar
- Soupe aux pois du commissaire Lindmak – Mois du polar
- Velouté aux topinambours et cresson
- Ramen
- Cookies aux chocolats
- Frittata aux oignons rouges, champignons et artichauts – Pâques
- Timbales de céréales et d’épinards
- Croustade aux pommes
- Tomate-mozarrella revisitée en œuf cocotte
- Banana bread au chocolat – Mois anglais
- Poulet frit du Maryland – Mois américain
- Pancakes – Mois américain
Nathalie
- Velouté de châtaignes au lait de coco
- Petits champignons farcis pour l’apéro
- Salade de persil et d’orge
- Tarte aux asperges sans crème, sans œuf
- Purée de fèves au cumin – Walpurgis
NathChoco
- Biscuits au vin blanc
- Fish and chips à l’irlandaise
- Pâtes bolognaises
- Gâteau aux fruits rouges (genre cheesecake)
- Tarte au saumon frais, à la tomate, aux oeufs de caille et au pesto
- Scones
- Tea time victorien
Sandrion
- Gâteau de Savoie
- Carrés aux dattes
- Samossas aux légumes
- Croustade de pommes à l’armagnac
- Crumble pommes-poires-chocolat
- Flammekuche alsacienne
- Repas indien, poulet tandoori et naâns au fromage
- Velouté orange et pain maison
- Pain au levain
- Pastilla au poulet et falafels
- Cookies
- Oeuf poché dans son petit pain – Pâques
- Courgettes farcies au thon et au chèvre
- Farçous aveyronnais
- Pâtes magiques
- Cake au citron
- Pancakes
- Champignons farcis – Walpurgis
- Cheesecake (avec cuisson)
- Empanadas aux bœuf – Mois espagnol
- Plancha de poulet mariné – Mois espagnol
- Crème catalane -Mois espagnol
- Tartelettes à la rhubarbe et aux fraises – Mois anglais
- Salade de harengs avec pommes de terre – Mois anglais
- Ice cream – Mois anglais
- Macarons
- Tarte tomates-courgettes-feta
- Salade californienne – Mois américain
- Tartes aux prunes compotées
Sharon
- Gâteau de semoule
- Cake au citron de Miss Marple – Mois du polar
- Omelette normande – Pâques
- Gâteau aux pommes à l’italienne
- Flan espagnol – Mois espagnol
- Omelette aux poivrons – Mois espagnol
- Salade composée – Mois espagnol
- Poivrons farcis – Mois espagnol
- Flan au chocolat – Mois anglais
- Gâteau sablé – Mois anglais
Syl.
- Flammekeuch
- Blanquette de dinde
- Biscuits au porto blanc
- Carrés de dattes et de noix
- Moelleux au chocolat, Mort exquise – Mois du polar
- Cake au citron de Miss Marple – Mois du polar
- Maki et rouleaux de printemps
- Soupe de pois du commissaire Lindmak – Mois du polar
- Velouté de champignons
- Cuisse de canette aux petits pois, épices pour tagine
- Cookies aux myrtilles
- Îles flottantes et ses esquifs meringués – Pâques
- Salade de boulgour
- Fouace au citron
- Pâtes au pesto
- Tarte printanière, brousse, petits pois et choux-fleur
- « Quand le destin s’emmêle » d’Anna Jansson – Littérature
- Saumon-chorizo aux piments et gingembre – Walpurgis
- Coca espagnole – Mois espagnol
- Cuajada aux pommes-cannelle – Mois espagnol
- Poulet aux poivrons – Mois espagnol
- Champignons farcis à la brandade de morue – Mois espagnol
- Ragoût de crevettes – Mois espagnol
- Cakes aux myrtilles façon crumble – Mois anglais
- Sandwichs anglais – Mois anglais
- Pancakes – Mois anglais
- Hot cross buns – Mois anglais
- Clafoutis aux abricots
- A table avec Jules Verne
- Chili con carne texan – Mois américain
- Tarte aux amandes de Californie – Mois américain
.
.
.