Une recette faite dans le cadre du mois du polar de Sharon
Aujourd’hui, nous allons procédé au tirage au sort pour le jeu anniversaire ! Dans la soirée, je vous indiquerai qui aura remporté la box mystère… un nom pioché par la fille de Louise.
Aujourd’hui, nous souhaitons aussi la bienvenue à Marion.
Louise – Biscuits aux dattes et aux noix et lasagnes aux aubergines et scones
Marion – Velouté de poivrons, rouge et vert et Velouté de champignons au Chablis
Asphodèle – Moelleux à l’orange sanguine
Nahe – Crumble pomme-pain d’épices et fondant au chocolat
Sandrion – Crumble pommes-poires-chocolat
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La mort exquise
Un gâteau au chocolat,
recette extraite du livre « Crèmes et châtiments » d’Anne MARTINETTI
Un billet chez Clarabel
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Ingrédients :
– 100 g de raisins secs
– 4 cl de Grand Marnier
– 250 g de chocolat noir
– 6 œufs
– 150 g de sucre
– 150 g de beurre
– 50 g de farine
Préparation :
– Dans un bol, faites tremper les raisins secs dans du Grand Marnier.
– Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
– Dans le saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre. Quant aux blancs, montez-les en neige, pour la suite.
– Avec le mélange jaunes-sucre, ajoutez le mélange chocolat-beurre et mélangez.
– Versez les blancs en neige délicatement.
– Mettez la farine et les raisins secs.
– Versez dans un moule beurré et enfournez 20 à 30 minutes.
Verdict : Vraiment très bon, moelleux à souhait, parfumé, chocolaté… Je vous conseille cette recette.
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Crèmes et châtiment ! Quel beau titre 🙂
Cette recette a l’air délicieuse 😀
J’ai beaucoup aimé, mais Mister B. qui est très chocolat, se serait dispensé de mettre des raisins secs.
Il a l’air somptueux !
Merci pour ta participation : je possède ce livre, moi aussi.
Alors tu pourrais nous communiquer des recettes pour ton mois ! Pour dimanche prochain…
Oui, je vais tâcher de faire une recette de chaque livre…
Tu me diras avant pour que je puisse les faire avec toi.
On est pas très chocolat à la maison donc je ne note pas ta recette même si ça l’air appétissant en photo !
Bonne journée Adalana !
Cette semaine, nous avons fait des makis. J’ai bien aimé. Mais c’est très long.
J’ai vu ce livre à la bibliothèque, je le prendrai pour voir. Tu l’as bien réussi il a l’air très moelleux. Je ne suis pas très gâteau au chocolat, je trouve ça vite écœurant, les raisins secs au Grand Marnier … ça doit être pas mal; c’est la cerise sur le gâteau 🙂
Quand Merveille va se réveiller (et ce n’est pas pour tout de suite!!!!) elle tirera les petits papiers, je t’enverrai la photo.
Mon article n’est pas encore fait, à bientôt.
Attends ce soir pour le tirage au sort. Je te communique les noms par mail…
D’accord, parce que c’était tellement difficile!!!!! hein ? n’est-ce pas? Qu’il y a peu de bonnes réponses!!
Rhooo… C’était hyper fastoche !
Ça fait du bien de réfléchir.
Miam ! Moi aussi je suis très chocolat mais justement les raisins secs ont dû apporter un petit plus ! Le temps de cuisson me paraît important pour un moelleux mais ça doit dépendre de nos fours ! Sinon il me fait drôlement envie là tout de suite ! 😆 Je te laisse mon lien pour le gâteau à l’orange :
https://leslecturesdasphodele.wordpress.com/2016/02/07/gateau-moelleux-a-lorange-presque-sanguine/
Gros bisous et bon tirage Louise, Merveille va être contente !
Tu peux prendre cette recette. Aujourd’hui, il a encore tout son moelleux. C’est donc intéressant car on peut le cuisiner la veille.
Ton lien est pris.
Ha oui très intéressant ça , ça y est je l’ai copiée-collée tout à l’heure ! 😉 Le gâteau à l’orange aussi était excellent (encore meilleur même) avec le café !
Je me dis toujours que je dois essayer ce gâteau… mais je ne suis pas trop chocolat 😉 Pour « offrir » alors ! Voici pour moi : http://nahe-lit.blogspot.be/2016/02/crumble-pommes-pain-depices-et-fondant.html Passe un bon dimanche !
N’hésite pas ! Le chocolat n’est pas amer. Enfin… tout dépend de la tablette que tu auras utilisée. On peut mettre le zeste d’une orange.
A essayer, Nahe !
miam miam !! J’avais tort de douter Syl… je le ferai un de ces quatre parce qu’il a l’air vraiment très bon… C’est marrant, comme Nahe et sans le savoir j’ai fait un crumble pommes-poires au chocolat ! Il est dans le four, photos et recette dans une petite heure ! Bon appétit, gros bisous et à tout à l’heure !!
Les proportions sont bonnes. Ni trop sucré, ni trop gras, ni trop écœurant. Pour la cuisson, elle est à surveiller. Il faut le retirer avant qu’il ne soit trop cuit. Tu plantes un couteau…
j’aimerais un bon morceau de ce gâteau aux oranges
bon dimanche ma gentille Syl
gros bisous
Rosa
ps j’aime beaucoup le relooking de ton blog
Gâteau à l’orange : https://leslecturesdasphodele.wordpress.com/2016/02/07/gateau-moelleux-a-lorange-presque-sanguine/
Belle journée Rosa !
Je peux avoir du chocolat au lait … sinon je vais pas trop aimer 😀
Et les macarons derrière?? Miam gloups 😀
Joli titre de livre et de dessert !
Bises Comtesse à la main de fer dans un gant de velours… hi hi hi 😀
Mind, je n’aime pas le chocolat ! Mais ce gâteau est doux, pas amer. Et avec les raisins, on dirait autre chose.
Je suis autoritaire juste un tout petit peu. Puis ça dépend avec qui !
Crèmes et châtiments ! J’adore le titre 🙂
Oui ! L’auteur a toute une série de livres sympas. Renseigne-toi, tu verras…
Et je n’ai même pas souhaité un bon anniversaire aux Gourmandises, je suis en-dessous de tout ! 😥 Tu me pardonnes ? Pour la peine je t’embrasse par 10 ! ♥ 😉
C’est l’anniversaire de nous toutes !
Kiss
Voui mais toi tu mérites encore plus ! ♥
Oh miam il a l’air délicieux ! Je fais une overdose des gâteaux au chocolat car c’est toujours ce que les enfants apportent quand on fête les anniversaires à l’école…
Pour l’anniversaire des gourmandises, j’ai fait des pancakes ! J’avais déjà publié la recette mais comme j’ai changé de blog, je l’ai remise…
Bon dimanche soir, gros bisous !!
Merci !
Je viendrai te lire demain Touloulou. Là, j’éteins et je file au lit ! Bise
Encore une recette de gâteau au chocolat….. On n’en a jamais assez !
Elles sont presque toutes semblables, mais il y a toujours un petit truc qui fait la distinction.
Ce livre est top ! Je fait régulièrement le cake au citron qui est parfait aussi et on se régale à chaque fois.
Peux-tu nous donner la recette du cake au citron ? On le programmera dans le courant du mois.
Un nom parfait pour un gâteau au chocolat ;0) Mais pour l’instant non merci, rien que de le regarder j’ai l’estomac qui se révulse, il fait encore une fois l’intéressant (mon estomac, pas ton gâteau au chocolat) et il m’a encore rendu malade… alors pour l’instant c’est niet ;0) Bisous, bisous
Demain, je mettrai un gâteau qui te conviendra plus…
Je prends note, un bon gâteau au chocolat ça ne se refuse pas! Néanmoins, je n’ai pas de Grand-Marnier à la maison, je serais davantage tentée d’aromatiser au Cognac ou au rhum, qu’en penses-tu?