Gaufrettes

logo cuisine noellogonoel2« Il était deux fois Noël » avec
Chicky Poo, Samarian et Petit Spéculoos

Des gourmandises avec
Louise et un magnifique kouglof,
Sandrion et des gaufres enneigées,
Lilas et une tarte aux épices de Noël, Chicky Poo et son goûter au citron, L’Or et ses nids de guêpes aux épices,

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Dans le chalet, nous vous proposons aujourd’hui des goûters.
Je me suis fait plaisir cette semaine en m’achetant un gaufrier… Je l’inaugure ce jour avec ces petites gaufres. J’ai pris la recette dans la notice d’utilisation et j’ai parfumé à ma sauce.

.Gaufrettes

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Ingrédients pour une pâte de base :
– 250 g de beurre ramolli
– 200 g de sucre
– 2 sachets de sucre vanillé + parfum
– 5 œufs
– 500 g de farine
– 1 sachet de levure
– 400 ml de lait

.banngaufresPréparation :
– Mélangez le tout et c’est prêt pour la cuisson !

Verdict : Très bon !
En mettre peu sur la plaque du gaufrier car sinon ça déborde. J’ai partagé ma pâte et j’ai parfumé une part à la fleur d’oranger et l’autre à la cannelle. J’ai proposé avec les gaufrettes une compote de pommes. J’aurais bien aimé mettre de la crème de marrons… mais soyons raisonnables !
Autre point : Je n’ai pas mis de beurre mais plutôt de l’huile de tournesol.

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61 réflexions au sujet de « Gaufrettes »

  1. Que c’est joli, alors lesquelles sont les meilleures fleur d’oranger ou cannelle?
    Je sais ce qui me reste à faire, devenir moderne. Mais où sont le chocolat fondu, la montagne de crème chantilly?
    Bises

    • J’ai aimé les deux. Quant au chocolat et la crème de marrons, l’un et l’autre sont restés dans leur emballage ! 1 mois de diète pour 2 misérables kilos perdus, je ne veux pas les retrouver en deux bouchées de marrons ou de chocolat !
      Ton kouglof est si beau !

      • Ce n’est pas la privation qui marche (enfin c’est certain, heureusement qu’il n’y a qu’un dimanche par semaine!!) le plus efficace c’est de bouger et le plus efficace « dans bouger » c’est courir et courir tous les jours! pas vite mais assez longtemps au moins 40 minutes. Si tu étais ma voisine on se prendrait la main pour un petit footing le matin. Moi je vais m’y remettre sérieusement, mais quand les fêtes seront passées 🙂
        et puis c’est déjà bien si tu les as perdus, moi je les ai gagnés!!!

        • Parce que tu cours ? Je n’ai jamais couru de ma vie ! Marcher, je peux. Au printemps ? on fera des balades ? J’ai un livre magnifique sur les parcs à visiter.

    • Sandra, j’ai une copine blogueuse qui te vole tes répliques dans les commentaires… vous êtes comme deux sœurs chipies. Regarde un peu mieux dans les conversations, c’est Belette.
      Bise

    • Il n’y a rien de plus simple ! Tu fais une pâte en mélangeant le tout et tu tartines ta grille. 2 minutes après, tu savoures.
      Je pense que ce goûter se fera souvent à la maison !

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